備料 放山雞腿切塊 大蒜適量 豆豉1大匙 糖1大匙 醬油3大匙 水1碗 紹興酒 1小匙 蒜絲適量 九層塔適量 步驟 將佐料都加入 開大火 蓋上鍋蓋 滾了之後轉中小火 煮十分鐘 悶十分鐘 撒上九層塔...

備料 花羽純土雞半隻切塊 米酒兩瓶 黑蔴油2-3大匙 薑片適量 醬油一大匙 菜盤 火鍋配料 蛤蜊 雞胇 雞心 雞胗 鴨米血 雞腿肉片 步驟： 熱鍋後倒入黑蔴油 下薑片煸炒 煸到恰恰 倒入雞肉 炒熟後...

備料： 雞腿絞肉一包 約300克 蒜茉適量 蔥花適量 蛋一顆 水50 c.c 醬油膏 30c.c 太白粉少許 步驟： 雞絞肉 蒜茉 蔥花 醬油膏 水 拌均勻 加入蛋 拌均勻 加入太白粉 拌均勻 放入...

備料： 去骨雞腿切塊一包 洋蔥半顆 蔥段適量 蒜片少許 辣椒片少許 香菜少許 醬油50 c.c 冰糖適量 胡椒粉少許 步驟： 熱鍋後倒入油 倒入洋蔥 跟 蒜 炒香後 加入醬油 下雞肉 炒勻後加入80...

“明宜的打拋雞腿肉” 材料都是使用大家方便買到的為主 色香味俱全 非常下飯的一道料理！ 做法也非常簡單唷！！！ 雞肉做成的絞肉會比豬肉嫩一些 沒試過的趕緊試做看看吧！ 真的好吃～～～😁 推推推💕 影片...

備料 去骨雞腿切塊一包 地瓜 約150g 蒜頭適量 粉蒸肉粉一盒 醬油膏約100克 胡椒粉適量 步驟： 地瓜切塊撲底 雞肉跟醬料攪拌均勻 靜置三十分鐘 將肉鋪在地瓜上 放入電鍋 倒入一杯水 蒸熟 電...

備料： 義式鄉村雞腿 （由於鄉村雞腿已經調味過，不需再加入其他佐料） 步驟： 將鄉村雞腿剪開包裝 放入水波爐設定30分鐘 （沒有水波爐可用電鍋蒸一杯水約100c.c，跳起後 拔插頭悶20分鐘） 時間...

備料： 放山雞腿去骨切塊 糖50克 蒜5-7瓣 米酒50cc 薑片7-8片 麻油50cc 九層塔 醬油50cc 胡椒粉 適量 步驟： 熱鍋後倒入麻油 下薑片爆香 加入蒜一起爆香 放入雞肉炒熟 倒入...

備料： 放山花羽土雞半隻 糖約200克 九層塔 檸檬3顆 蔥絲 步驟： 檸檬切半 壓成檸檬汁 水滾後把雞放入 小火煮約15分鐘 關火悶20分鐘 時間到把雞撈起 開始手扒雞 加入檸檬汁跟糖攪和 最後加...